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微波孜然香菇托的做法

2019-05-15 04:04:06来源:励志吧0次阅读

用料:

1、香菇9朵,去蒂洗净。2、猪肉末3两。3、孜然粉1大匙。4、辣椒粉1大匙。5、花椒粉1咖啡匙。6、姜1小小块,剁末。7、葱两棵,切末。8、料酒1匙。9、盐、味精适当。

做法:

1、香菇用盐拌匀腌约10分钟;在肉末里放入料酒、葱姜末、1半孜然粉、1半辣椒粉、1半花椒粉、盐、味精,顺时针方向搅上劲拌匀成馅料。

2、将肉末放在每朵香菇上,稍压实抹平,装盘。

3、在馅料上撒上剩下的辣椒、花椒、孜然粉,味精,加盖放微波炉,高火7分钟取出便可食用。

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